עוגת תפוחים דבש בחושה – הכי בית שיש

ולמה דווקא תפוחים? כי חג

ולמה דווקא בחושה? כי קל

ולמה לא מפונפנת? כי יש לי גם כזאת בשבילכם בעוד יומיים

ולמה להוסיף גם דבש? כי זה הכי טעים

בקיצור, עוגה כזאת לחג שכולם בסוף הכי אוהבים. היא מפוצצת בפרי, וזה הלב שלה, מעט בלילה, המון תפוחים מתובלים בדבש וקינמון.

מתוקה במידה, נכונה להשתדך לקפה, לתה, לסתם אתנחתא.

בסוף את עוגת התפוחים דבש שלי , זאת הצנועה, אני הכי אוהבת מכל הרשימה.

עוגת תפוחים דבש בחושה

מצרכים

2 כוסות קמח תופח

6-7   תפוחי גרני סמית קלופים , תלוי כמה פרי אתם מעדיפים בעוגה.

חצי כפית קינמון

100 גרם חמאה מומסת או כוס שמן

חצי כוס סוכר

שליש כוס דבש

5 ביצים

כפית תמצית וניל איכותית

לשכבת סוכר באמצע העוגה

3 כפות סוכר חום

רבע כפית קינמון

אופן ההכנה

1.מחממים תנור ל 180 מעלות.

2. מכניסים את כל חומרי הבלילה למיקסר ומערבבים 3 דקות עד לתערובת אחידה

3. קוצצים את התפוחים הקלופים לקוביות לפי טעמכם. אני אוהבת להרגיש את התפוח אז קוצצת לס"מ

4 מערבבים את הבלילה עם התפוחים הקצוצים

5. מכניסים לתבנית עגולה 24  או תבנית קוגלהוף 22  משומנת היטב ומפודרת בסוכר

6.מכניסים לתחתית התבנית חצי מתערובת הסוכר והקינמון ומעל מניחים חצי מהתערובת של התפוחים. מניחים חצי שני של תערובת הסוכר והקינמון ושוב את שאר התפוחים.

7. אופים 50 דקות עד שעה או עד שהעוגה יציבה אפויה לחלוטין ושחומה. מצננים ומפדרים באבקת סוכר.