דלג לתוכן דלג לפוטר

סדנאות בישול

סדנאות בישול

 

הסדנאות מתקיימות בביתי ברמת אביב. אלה הן סדנאות בישול אינטימיות (כ-12 משתתפים) בה אני מבשלת באופן פרונטלי, ולאחריהן ישנה ארוחה משותפת, המון יין ושמחה בלב.

 

מתחילים בארוחה קלה, ושתיה ממשיכים בלימוד, התנסות אישית ומסיימים בארוחה משותפת.

 

המשתתפים מקבלים חוברת תפריטים מפורטת ומסודרת ולכן אפשר להנות מחוויה כוללת של אירוח, הכוללת אוכל מוקפד בשפע, מרפסת שאפשר לנוח בה בין לבין, ושולחן אוכל עצום ממדים שעליו נגיש את הארוחה.

 

כרגע בגלל הסגר, אין סדנאות פתוחות להרשמה.

פירוט סדנאות בישול

סדנה פרסית

סדנה חגיגית שהיא כמובן על טהרת המטבח הפרסי עם מנות פרסיות קלאסיות כמו גונדי, גורמה סבזי, קוקו סבזי, קציצות בשר ושקדים ברוטב חצילים, קיפודי אורז ובשר פרסיים ועוד

 

סדנת בריאות

מתמקדת בדגים, קטניות ודגנים. טכניקות אידוי צליה ואפיה.
חלק ממה שנכין בסדנה – ספרינג רולס, מרק שעועית מאש, סלמון במיסו, פסטה פסטו סלק, חזה עוף בתנור עם ירקות ורוטב מופלא וטארט טאטן מושלם.

 

סדנת חו״ל

אז בגלל הקורונה אף אחד לא יכול לנסוע אבל החיך? הוא מתגעגע לטעמים משם. לכן בישלנו לכם סדנת פיוז’ן אסייתית – הודית – פרסית. דים סאם, אורז פרסי ירוק, סמוסה הודית, באן מאודה עם דג סלמון במיסו. פינוק.

 

סדנת אפייה “מי מפחד משמרים?”

מפסיקים לפחד מאפיה ומתחילים ליהנות ממאפים ועוגות שמרים רכות ונפלאות. בתפריט: הכנת חלה, עוגת שמרים במגוון מילואים, הכנת בייגלה ירושלמי, פוקאצ׳ה ומאפים מלוחים.

 

מחיר הסדנאות – 410 ₪ לא כולל מע”מ למשתתף

 

  • חשוב לציין שאנו עורכים סדנאות בישול פרטיות, לכל מי שרוצה לחגוג יום הולדת אינטימי עם חברים, משפחה או סתם כמה חברים לבילוי משותף ומגבש. המינימום לסדנה פרטית 10 משתתפים.
  • אנו עורכים ארוחות פרטיות בבית הלקוח מינימום 20 איש ועד 50 איש.
  • מחירון בהתאם לתפריט שנקבע

מהרו לשריין מקום! מספר המקומות מוגבל

להרשמה >

ניתן ליצור איתנו קשר בוואטסאפ

ליצירת קשר >

מדיניות ביטולים

 

  • ביטול עד 3 ימים מראש
  • שינוי למועד אחר בין 1-3 ימים לפני הסדנא
  • ב-24 שעות לפני לא ניתן לבטל.
  • המטבח לא כשר.
  • ברישום של מעל 3 משתתפים תינתן 10% הנחה.
  • ניתן לחלק את המחיר ל- 2 תשלומים

 

לאן להגיע?

טאגור 49, קומה 8, דירה 14, רמת אביב, תל אביב. יש שפע של חנייה ברחוב.

 

 

שנים של בחישות, לישות, אפיה, ובישול רוצות להגיע ולגעת בכל אחד ואחת מכם.

כל הידע שנצבר אצלי במשך 20 שנה של מאות ואלפי מתכונים מדויקים והבנה בטעמים של בית משפחה ואירוח מדליק מחכים לכם אצלי בקורסי הבישול.

אני פותחת את לבי, ואת ביתי, שהוא המקום האינטימי והחשוב לי ביותר כדי שאוכל ללמד אתכם בדיוק את מה שאני יודעת ומכינה עם המון אהבה יומיומית לכל מי שיקר לי.

האווירה קסומה. אי עצום באמצע חלל מרווח ונעים. תנור תעשייתי ומרפסת עם שמש מפנקת.

נבשל ביחד, נצחק, נקשקש על החיים וניצור קשרים חדשים, כי זה כל הכיף.

בסוף נשב כולנו ונשתה יין טוב, ונאכל את מה שיצרנו. בוקר וערב של כיף, כבר אמרתי?

 

 

למי מתאימות סדנאות הבישול של רותם ליברזון?

סדנאות בישול אצלנו מתאימות את עצמן במיוחד עבורכם;

אם זה מפגש של החבר’ה או בילוי במסגרת אירוע חברה

מפגש לנשים או מסיבת יום הולדת לכל גיל

אם הילדים רוצים ללמוד לבשל או שמתחשק לכם חוויה של הורים וילדים מבשלים יחד

תוכן סדנאות הבישול משתנה ומותאם לגיל, למספר המשתתפים, לעונה ולתשוקה

כבר לא צריך לומר שאין סתירה בין אוכל בריא לבין אוכל טעים. סדנת האוכל הבריא המבוקשת של רותם ליברזון מגישה בחום את שני המרכיבים החשובים האלה

ומזכירה עד כמה החיבור ביניהם פשוט ונגיש. בסדנה נכין שלל מנות צבעוניות ומגרות מקטניות, דגנים ודגים, פירות, עלים וירקות. נלמד איך להשתמש בעשבי תיבול טריים ונכיר שילובים טבעוניים וצמחוניים מעניינים ומרענני

דילוג לתוכן