דלג לתוכן דלג לפוטר

עוגת תפוחים

עוגת תפוחים

כמה שאנחנו אוהבים עוגת תפוחים! היא מתחילה איתנו את השנה החדשה בראש השנה וממשיכה איתנו לימי החורף שבהם בא לנו עוגת תפוחים קראמבל עם איזה כדור גלידה וניל בצד ואח”כ בימי הקיץ שהיא תמיד תבוא בטוב.
עוגת תפוחים מביאה איתה כל כך הרבה סוגים של עוגות – כזאת עם קראמבל, טארט טאטן, עוגת תפוחים בחושה ועוד.

סדנאות בישול

להרשמה לסדנאות >
  • אינסטגרם שלי
    This error message is only visible to WordPress admins

    • קטגוריות מובילות

    מנות ראשונות
    מתכונים לארוחת צהריים
    מתכונים לארוחת ערב
    מתכונים קלים להכנה
    מתכונים צמחוניים
    מתכונים טבעוניים
    בשר
    סלטים
    קינוחים
    דגים
    לכל המתכונים >
    נעים להכיר

    במהלך חיי עברתי תהליך ארוך ומרתק של סקרנות ושייכות קולינרית. נולדתי למטבח הפרסי, חציתי את האוכל הישראלי ואת דרכי המשכתי בניו יורק, שם למדתי בבית ספר לבישול צרפתי. עבדתי בשלל מסעדות שעסקו בעיקר בחומרי גלם יקרים והתוודעתי למגוון מטבחים. מהאסייתי ועד הרומני, מהספרדי דרך היווני, מכולם שאבתי טעמים, אהבות וטיפול שונה בחומרי הגלם. אכלתי במסעדות עטורות כוכבים והתפעלתי מגאונותם של שפים מפורסמים. אבל בסוף, כמו בכל סוף, התעייפתי, והגעתי אל מה שנכון לי, אל השקט של סירי התבשילים, אל הממולאים, אל ריחות שמזכירים לי את הבית שלי. כולי תקווה שגם לכם הסירים האלה ימלאו את הבית בשמחה ובהתכנסות משותפת. אל תפחדו מהמתכונים, פשוט היכנסו למטבח ותתחילו לבשל.

    עוד עליי >
    ספרים שלי לקניה
    רישום לניוזלטר

    מתכונים חדשים מהתנור ישירות אצלכם למייל

    +
    ×
    דילוג לתוכן