תפוחי אדמה

סירות כתומות של סלמון בתנור
סירות כתומות של סלמון בתנור

סירות של סלמון בתנור, אחת המנות הכי טעימות ומפתיעות. מבחוץ קראסטי ועז טעם והבפנוכו שמתחבא וורדרד ועסיסי. על הדרך תשמעו כמה שאני גיבורה ומחר גם אתם תשירו בשמחה ״שוטי שוטי ספינתי״

תפוחי אדמה כאלו עוד לא אכלתם
תפוחי אדמה כאלו עוד לא אכלתם

אנחנו בדצמבר ואני בצ'ק ליסט של החיים. נכון, לא ראש השנה אבל גם ללועזי יש אצלי משמעות וגם פה יש חשבון נפש קטנטן. מה השגתי השנה, ואיפה התקדמתי. מה למדתי מהעבר ואיפה שגיתי. ושנים רבות היה לי חשבונות לא קלים, מודה. והשנה, זה אחרת. אני…

הבורקסים האגדתיים של אמא של שבי
הבורקסים האגדתיים של אמא של שבי

כשרוי ושבי מזמינים אותנו לשבת בבוקר אני מנסה להישמע אדישה. בטלפון אני עונה בריסון, שלא תבין כוונות נסתרות, שלא תתחיל להעלם לי בשבתות. "כן, תני לי לבדוק רגע" אני עוברת למוד נונשאנלאט, "בסדר נגיע"  אני עונה. והיא התמימה, שמחה. לא מבינה שגם אם ויקטוריה המלכה…

זר של ירקות בגריל, רטטוי
זר של ירקות בגריל, רטטוי

פתאום נחת פה הקיץ. אמצע פברואר, שמש מלטפת אויר צלול ואני בים כחול ועמוק מתמיד. ומה אבשל בחום הזה? בא לי משהו קליל, צבעוני, עם המון ירקות. נזכרתי שבאחד השיטוטים שלי באינטרנט לכדה את מבטי תמונה מרהיבה של זר ירקות קלויים בתנור. מתכון פשוט אבל…

לארח בצ'יק וצ'אק.
לארח בצ'יק וצ'אק.

באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל  שישי בערב, בעודי זרוקה על הספה ומרגישה סופר אמיצה אני הוגה לי תכניות. מחר, אני מזמזמת לבעל, נזמין את ההם לצהריים. ואת ההם שחייבים להם נוסיף לרשימה. ולא נשכח גם את ההיא שלבד וההוא…


הרשמו למתכונים

שלח
close-link