תפוח אדמה

זר של ירקות בגריל, רטטוי
זר של ירקות בגריל, רטטוי

פתאום נחת פה הקיץ. אמצע פברואר, שמש מלטפת אויר צלול ואני בים כחול ועמוק מתמיד. ומה אבשל בחום הזה? בא לי משהו קליל, צבעוני, עם המון ירקות. נזכרתי שבאחד השיטוטים שלי באינטרנט לכדה את מבטי תמונה מרהיבה של זר ירקות קלויים בתנור. מתכון פשוט אבל…

מסעדת "זכאים" – בוטיק טבעוני אורגינל, הצליחה לעשות לתפוח האדמה את שעשה אייל שני לכרובית.
מסעדת "זכאים" – בוטיק טבעוני אורגינל, הצליחה לעשות לתפוח האדמה את שעשה אייל שני לכרובית.

כבר שבועות שאני והבעל זוממים על יום של כיף לעצמנו בלבד. כזה שנוכל לקום לקראתו בנחת ולשתות את הקפה בלי זמזומים מיותרים מהסלולרי, או מהילדים. כזה שנוכל לסייר ברוגע במוזאון קריר ולקנח בצהריים אופנתית ומדוברת. תוך כדי, הזאטוט, יילקח מעצמו מהגן ויעלם למקום סודי ואילו…

מנגל לתפארת מדינת ישראל
מנגל לתפארת מדינת ישראל

מתכונים ליום העצמאות: מנגל לתפארת מדינת ישראל! מה בתפריט?
שיפודי עוף עסיסיים עם המרינדה הסודית, דג שלם חרוך על הגריל בטעם ים-תיכוני מגרה ומדויק, תפוחי אדמה על הגריל – שחומים קריספים והכי ישראליים, סלט סלקי קרטושקלה – כי כמה שטעימה לנו הילדות, ככה הסלקים, רק הרבה יותר.. הצלחת הכי צבעונית של ירקות קלויים בגריל ומנה אחרונה בסגנון טרופי דיאטטי – כ"כ עסיסי ועדין, וגם.. פשוט ולא משמין!
עצמאות שמח ומזל טוב לך ארץ אהובה..

מתכונים לפסח: ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.
מתכונים לפסח: ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

כל התוספות שהופכות את שולחן חג פסח למושלם ועוד מתכונים לפסח: תקבלו עוד מנת עוף מדליקה, למי שלא רוצה בשר. וכמובן מאפה ריחני של תפוחי אדמה ושומר. וגם מנת ירק מפתיעה ולא נסיים ללא קינוח כל כך פשוט ויפיפייה.
בפנים מחכים לכם כמה טיפים מפתיעים לאיך לערוך שולחן חג חגיגי, וכמובן הצצה לשולחן החג שלי. אם תקראו היטב מבטיחה שתגיעו לארוחה נינוחים ובעיקר כל כך גאים.

מי אמר ליל הסדר ולא קיבל?
מי אמר ליל הסדר ולא קיבל?

מי אמר ליל הסדר ולא קיבל? הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש לנקות ולקנות להכין ולטרוח. אז רק השבוע, ישר ולעניין – ארוחת חג שלמה, טעימה וקלה. והפעם, אני משחררת את כל הסודות הקטנטנים האלו שהם לב ליבו של כל…



הרשמו למתכונים

שלח
close-link