עוגיות שוקולד צ’יפס מושלמות

כל אחד והמושלמות שלו.

את השלמות של עוגיות שוקולד צ’יפס, או את עוגיות השוקולד צ’יפס המושלמות האלו הבנתי כבר בגיל 25.

בגן של הגדולה, הגננת חילקה את העוגיות האלו עם החלוקה של הילדים הביתה.

נכנסת לגן לקחת את הילדה בשלוש, קיבלת אותה מרוצה עם עוגיית שוקולד צ’יפס שמרוחה לה על כל הפנים.

זה היה טרום אסור לילדים סוכר,

טרום הפוליטקילי קורקט,

טרום סכנת הממתקים האיומה.

ילדים ועוגיות שוקולד צ’יפס באמריקה זה משהו שהוגים בנשימה אחת, וכך היה יום יום במשך שנים.

הבעיה היחידה ששכחו בגן של תמרי שגם אני ילדה, וגם אני מתה, מתה לעוגיה השמנמנה הזאת שנראתה כל כך טעימה. היא הייתה מהזן הנגיס, עם המון שוקולד צ’יפס נוזלי ושוליים פריכים. והריח, כל יום בשלוש, עינוי של מבטים חודרים אל הילדה, “אולי ביס קטן, ממש קטנטן” והיא כמו שרק ילדים בני שלוש יכולים לשתוק ולחסל את העוגיה לבד.

עד שיום אחד הנס קרה, הגעתי אחרונה ונשארנו רק הגננת תמרי אני והעוגייה. ” רוצה גם עוגייה?” היא שאלה בטבעיות כאילו לא עברתי שנה שלמה של תשוקה.

עם הביס הראשון, הבנתי הכל.

שזאת עוגיית שוקולד צ’יפס  שלעולם אזכור כטעימה בעולם.

ושאני חייבת להשיג את המתכון שלה.

הגננת נתנה אותה בשמחה, טענה שאלו העוגיות הכי נפוצות באמריקה וצחקה אלי שטענתי שהן מיוחדות במינן. אבל בשבילי הן הכי

מאז ככה אוכלים אצלנו, 3 ילדים מכורים לעוגיות שוקולד צ׳יפס האלו ועכשיו סוף סוף גם לכם המתכון.

מהכמות הזאת יוצאים 20 עוגיות שוקולד צ׳יפס שמנמנות ומספקות. אם אתם רוצים להכפיל כמויות בבקשה.

אפשר להקפיא את הבצק ולהשתמש בו מתי שבא לכם, אני מעדיפה להכין כמות כזאת ולאכול אותם כשהן טריות אבל אין בעיה לאחסן בכלי אטום ל 3 ימים.

עוגיות שוקולד צ’יפס מושלמות