סלט מטבוחה בתנור

כל כך הרבה זמן רציתי להכין לכם מטבוחה.
ניסיתי המון מתכונים, שילובים מדוייקים של חריפות, סוגי עגבניות מתקתקים, כמות השום הפפריקה הנכונה. העבודה צריכה להיות מדוייקת שהרי מטבוחה זו סוג של ריבה, סמיכות נכונה עם הצבע האדום הבוהק משמן.
ואז הבנתי את הטריק למטבוחה בקלי קלות!
בלי לקצוץ בלי לעמוד לערבב ולבדוק כל דקה מה שלום הריבה.
יש טריק לקילוף העגבניות וזהו! מכניסים את כל המרכיבים לסיר ומכניסים לתנור לכמה שעות טובות על חום נמוך.
וואו איזו הפתעה מתקבלת, כל המרכיבים נמסים לתוך עצמם, מתערבבים ומתמזגים כמו שרק תנור יכול להניב.
קיבלתי מטבוחה אסלית מהסרטים!!
עופר, שידוע כחובב מטבוחות נודע, טען שזאת של התנור? הטובה ביותר שטעם.
המטבוחה יצאה בדיוק בטעם הנכון בצבע העמוק ביותר שראיתי ובסמיכות הזאת שאני אוהבת.
קדימה , תניחו כמה מצרכים בסיר ותשכחו לכמה שעות שאתם מכינים מטבוחה, אל תדאגו הריח המטורף בבית יזכיר לכם שתכף מתחילה חגיגה! רוצו לקנות חלה