קראמבל תפוחים ושקדים ללא מיקסר

אז לא שכחתי את ראש השנה,

איך אפשר לשכוח.

זה החג האהוב עלי.

ולמרות המצב המוזר והמבהיל, אני נחושה לחגוג אותו עם שמלה לבנה והמון מאכלים טעימים.

הכנתי לכם מתכונים להתעלף, יש לכם בקלאווה מדהימה, בשרים, דגים, סלטים והמון המון מנות אחרונות.

ממש השתדלתי לתת לכם מתכונים קלים השנה, שמתאימים לרוח התקופה,

קראמבל תפוחים הוא אחד מהם.

קוביות של תפוחי עץ עם סוכר ומעל קראמבל חמאה ושקדים. אלוהים, מה יכול להיות רע?

והשוס שלא צריך ללכלך מיקסרים או קערות שונות, הכל בקערה אחת עם הידיים. חותכים תפוחים מפזרים בכלי, מכינים בקערה את הקרמבל וזורים. זהו לתנור.

את הקראמבל אפשר להכין גם יומיים מראש וזאת הקלה והכי מתאים לארוח. ואז שכולם רגועים בארוחה, אתם מכניסים את הכלי לתנור ואופים חצי שעה.

כשהקראמבל יוצא מהתנור, רק מהריח כולם מתעלפים, תפוחים עם קינמון שקדים וחמאה, מושלם.

גלידה קרה ליד המנה הרותחת ואתם בראש, השנה.

קראמבל תפוחים ושקדים