קציצות דגים ברוטב סיני חמוץ מתוק

אין פה שבוע בלי חשק לאוכל סיני.

לא שאנחנו אוכלים אוכל סיני אבל חשק יש.

הלוואי ויהיה מקום טעים באמת עם אוכל סיני אמיתי שיביא הביתה קופסאות טייק אווי קטנות עם אוצרות בפנים.

“למי בא אוכל סיני” זועק הבעל שוב כמדי יום ראשון. שתיקה,  ברור לכולם שהוא שוב יפשפש בחוברות טייק אווי ישנות, יקלל, ינסה לצלצל למסעדה נושנה שנסגרה כבר לפני שנים וייאנח.

אתמול החלטתי להפתיע. כולם פה מתים על דגים, והוא עם הסיני המנג’ס אז שילבתי. קציצות אסיאתיות חמודות, קלות להכנה שוחות ברוטב חמוץ מתוק טעים נורא, סיני. בטח סיני.

לפני שהוא התחיל עם פרשת השבוע הסינית כבר הנחתי על השולחן קערה עם אורז מהביל וצלחת כזאת של התבשיל הנפלא.

“בואו לשולחן, יש סיני הערב” חייכתי והגשתי מקלות אכילה לכולם.

קציצות דגים ברוטב סיני מתוק