עוגת שמרים שוקולד מנצחת

בערב הודיעו שמחר יש סופה, לא שאני זקוקה לסופה כדי לחשוב על עוגת שמרים שוקולד, אבל זה היה זרז רציני.

קודם כל העמדתי סיר חמין, שיהיה, הריח הזה כל כך חשוב לבוקר של שבת חורפי, ואחר כך התפניתי להכין את בצק השמרים.

את הבצק לעוגת שמרים שוקולד, לכל עוגת שמרים רצוי להכין ערב קודם, כך ההתפחה תהיה מושלמת (במקרר כמובן) ובבוקר תקבלו בצק גמיש ומרגיש.

בכלל, שתדעו יש יותר מדי פחדים, אמונות תפלות או חששות לגבי עוגת שמרים שוקולד. והרי זה באמת סיפור של בצק שמוכן בקערה אחת, הכי פושטי, לא מסובך בכלל, וההכנה של עוגת השמרים שוקולד (או כל טעם אחר שאתם אוהבים) זו בדיוק כמו הכנת רולדה מרדדים למלבן, מצפים בהמון שוקולד ומגלגלים.

יש לי בבלוג עוגות שמרים שונות אבל עוגת שמרים שוקולד היא כנראה האהובה ביותר, כל הזמן אני מוצפת בבקשות למתכון לעוגת שמרים שוקולד והפעם לא הייתם  צריכים לשכנע אותי יותר מדי. הסופה והחשקים עבדו לי גם.

אין לתאר כמה הבית מרגיש לי מדויק כשיש לי על השיש עוגת שמרים שוקולד חמימה ומבהיקה.

מחכה כבר לכוס תה שלי, פרוסה, ועוד אחת קטנה.

יאללה, מתכון ומהר.

עוגת שמרים שוקולד מנצחת