עוגת ביסקוויטים של אמא של מיכי

אחרי בית הספר הכי אהבתי ללכת לבית של מיכי.

אהבתי את האוכל של אמא של מיכי, הוא היה מהסוג שלא היה לנו בבית. אוכל פשוט, שניצל וצ’יפס, עם המון קטשופ ומיץ. כן היה להם מיץ לימונדה בתוך כוסות פלסטיק לבנות עם המון קרח ובעיקר היה להם תמיד, אבל תמיד עוגת ביסקוויטים במקרר.

גם אצלי בבית היה אוכל טעים, ברור, אבל הרבה יותר מושקע ואני רציתי אוכל של ילדים. ובעיקר כל כך רציתי עוגת ביסקוויטים. אבל אצלנו היה גזר מגורר (שווה פוסט נפרד) למנה אחרונה, טעים נורא אבל העוגה, אוי העוגה.

שנים אני לא עומדת במראה של עוגת ביסקוויטים, זוכרת את ההיא מהמקרר של מיכי, עד שעשיתי מעשה.

עכשיו גם לי עומדת אחת מפוארת, בדיוק באותה התבנית מהפיירקס, עם אותם קישוטים, לא הוספתי, לא גרעתי. ככה, הכי טעים שיש!

עוגת ביסקוויטים

כמה הערות לפני המתכון:

אני לא הוספתי סוכר לקרם אבל אתם יכולים כמובן להוסיף 3 כפות אבקת סוכר במידה ולא מספיק מתוק לכם.

אפשר כמובן לעשות יותר קומות נניח 3 פתי בר ו 4 קרם, לשיקולכם.

אפשר להקפיא אותה ואז היא סוג של עוגת גלידה (אני מעדיפה את העוגה במקרר…)

זהו, מתחילים