Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

קארי טבעוני עם טופו וכתומים

קארי טבעוני עם טופו וכתומים

אני כל כך אוהבת קארי, מכל סוג שהוא , אבל בקיץ, קארי כהלכתו זאת חתיכת עבודה. אז שאני אוותר? לא ולא

הכנתי לכם קארי זריז, לימים לוהטים אבל אל תטעו בו הוא טעים וכתום וטבעוני והוא הכי כייפי.

קארי טבעוני של טופו וכתומיםקארי טבעוני

לקנות

בצל אחד גדול קצוץ דק

2 סמ של גינגר טרי קצוץ דק

4 שיני שום קצוצות דק

2 כפות מחית קארי אדומה

2 כוסות דלעת קלופה וחתוכה לקוביות או פרוסות

2 כוסות בטטה קלופה וחתוכה לקוביות בגודל 4 ס"מ

פחית קרם קוקוס

חבילת טופו פיקנטי של תנובה

חופן כוסברה

הכנת קארי טבעוני של טופו וכתומים

במחבת עמוקה ורחבה מטגנים עד להזהבה כשלוש דקות את הבצל השום והגינגר. מוסיפים את מחית הקארי וקרם הקוקוס ומבשלים כחמש דקות עד שהרוטב מעורבב היטב. מוסיפים את הבטטה והדלעת ומבשלים על אש קטנה כרבע שעה או עד שהירקות רכים. מסננים את הטופו מהנוזלים וחותכים לקוביות בגודל של 3 ס"מ. מוסיפים לקארי וממשיכים לבשל על אש קטנה כעשר דקות. בינתיים מכינים אורז לבן. מקשטים בעלי כוסברה ומגישים מיד.

והכנתי לכם גם סרטון ברור להכנה-

 

טופו

Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Spread the love


פוסטים קשורים

גולש עם בטטות – מעדן חריף מתוק
גולש עם בטטות – מעדן חריף מתוק

תבשיל של גולש עם בטטה, בטעמים חריפים מתוקים שמתמזגים יחדיו להרמוניה בפה. זה התבשיל שלכם לחורף שבא.

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love
קציצות טבעוניות של טופו ועדשים
קציצות טבעוניות של טופו ועדשים

כל יומיים מישהו מכריז בקולי קולות שהוא צמחוני, טבעוני, בלי דגים, רק דגים, בשר זה לא, פתאום חייב בשר, רק דגנים, רק קטניות, לא מטוגן, רק אפוי, רק לשגע לי את הראש. ואני בכבוד ובגבורה עומדת במשימה, מבשלת בהתאם עד לקריזה הבאה. בינתיים , שני […]

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love

Subscribe
Notify of
guest
6 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
ליאת
ליאת
2 years ago

נראה מעולה. עושה היום. מה עוד יכול להתאים חוץ מטופו …
גם לא טבעוני ..

רותם ליברזון
רותם ליברזון
2 years ago
Reply to  ליאת

דגים, עוף, הכל. זה יצא לך נהדר

עליזה בירכא
עליזה בירכא
2 years ago

זה יוצא חריף? משחת קארי רדומה חריפה?

רותם ליברזון
רותם ליברזון
2 years ago

יש מחית חריפה ויש פחות. תשתדלי לא לשים הרבה ויותר קרם קוקוס שיאזן

עליזה בירגר
עליזה בירגר
2 years ago

חריף???

רותם ליברזון
רותם ליברזון
2 years ago

תלוי בכמה מחית תכניסי ומה היחס בינה לבין קרם הקוקוס המתקתק


הרשמו למתכונים

שלח
6
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x