עוגת סולת תפוזים בקערה אחת בלי מיקסר

עוגת סולת תפוזים בקערה אחת בלי מיקסר
Print Friendly, PDF & Email
Spread the love

איזה כיף להכין עוגה, טעימה, מוצלחת, כזאת שנראית מעולה והכל בקערה אחת עם מזלג.

כזאת היא בדיוק עוגת סולת שהכנתי עבורכם. עוגה פשוטה עם טוויסט מדליק וטעם משגע.

בכלל, עוגת סולת זה להיט.

משהו במרקם הפירורי שלה אהוב עלי במיוחד. ועוגת הסולת הזאת עם מיץ תפוזים וקליפות תפוז מסוכרות הופך אותה לעוגה מושלמת.

מהרגע שאתם מתחילים להכין אותה ועד הרגע שהיא בתנור יעברו עשר דקות בלבד, מה שיאפשר לכם להפתיע אורחים בהפתעה, או סתם להכין לכם ציק צאק עוגה מושלמת לקפה של אחר הצהרים.

עוגת סולת תפוזים

 

מצרכים

לעוגה

  • כוס קמח תופח
  • כוס סוכר חום דמררה בהיר או כהה
  • כוס קוקוס
  • 4 כפות שקדים טחונים (לא חובה)
  • כוס סולת
  • 4 ביצים גדולות
  • כוס שמן
  • כוס מיץ תפוזים
  • חצי כוס קליפות תפוז מסוכרות קצוצות דק

לרוטב

  • שלושת רבעי כוס סוכר
  • שלושת רבעי כוס מים
  • כפית מי זאהר

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות
  2. בסיר קטן מבשלים את הסירופ – סוכר ומים כ 5 דקות, מוסיפים את מי הזהר ומצננים.
  3. בקערה גדולה מערבבים את כל מרכיבי העוגה היבשים , מוסיפים את הרטובים ומערבבים היטב למסה אחידה.
  4. משמנים תבנית , איזו שאתם אוהבים , מניחים נייר אפיה בתחתית. העוגה לא יוצאת גבוהה במילא.
  5. שופכים את המלית לתבנית ומכניסים לתנור בערך לחצי שעה או עד שהעוגה מעט שחומה יבשה לגמרי וקיסם יוצא יבש.
  6. ברגע שהעוגה יוצאת מהתנור יוצקים את הסירופ כך שכל העוגה תיספג בו היטב.
  7. מצננים לחלוטין את העוגה. פורסים למעויינים ומקשטים בפיטסוקים טחונים או בשקדים שלמים קלויים.
  8. העוגה טעימה אפילו יותר ביום שלמחרת.
  • לא חייבים להוסיף את קליפות התפוז המסוכרות. ניתן להכין לבד או לקנות בכל חנות אפיה יעודית.
  • אפשר לוותר לגמרי על השקדים הטחונים
  • אפשר להשתמש במקום סוכר חום בסוכר לבן


פוסטים קשורים


4
כתוב תגובה

avatar
2 Comment threads
2 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
רותם ליברזוןאילנהמירה Recent comment authors
  Subscribe  
newest oldest most voted
Notify of
מירה
Guest
מירה

הי רותם, במה אפשר להחליף את הקוקוס?

אילנה
Guest
אילנה

בוקר טוב,
יש עוגת סולת ללא קוקוס?


הרשמו למתכונים

שלח
close-link