Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

סלט חסה עם רוטב ראנץ

סלט חסה עם רוטב ראנץ
Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Spread the love

אחת החולשות הכי גדולות שלי זה רויון. עזבו את זה שאני שותה את המשקה החמצמץ הזה לרוויה, אין טעים ממנו, אני מבשלת איתו, אופה איתו, מוסיפה אותו אפילו לרוטב החסה שלי.

הרוטב עם הרוויון מוסיף את האיזון הנפלא שבין הקרמיות של הרוטב לבין הרעננות שמתבקשת.

התחלתי לאהוב את הרויון כבר בילדותי אבל האהבה פרחה בניו יורק, שם הם חולים על רויון ומשלבים אותו המון בבישול ובאפיה שלהם. גם הסלט הזה הוא אמריקאי ואין טעים ממנו. כמעט בכל מסעדה תקבלו את רוטב הראנץ הידוע שלהם לצד סלט הירקות.

רוטב ראנץ מורכב מ- 3 מרכיבים, פשוט מערבבים ויש לכם רוטב לבן נפלא במקרר.

אני שופכת אותו בנדיבות על חסות פריכות שחתכתי אותן באופן גס ביותר לרבעים. כך כל אחד מקבל חתיכה גדולה של חסה ועליה הרוטב המושלם, בצד יש כמובן קערה עם רוטב נוסף שלא יחסר.

רוטב ראנץ

 

מצרכים

  • גביע שמנת חמוצה
  • כוס מיונז
  • כוס רויון
  • מלח, פלפל שחור גרוס
  • חצי כוס עירית קצוצה דק

חסה ערבית או עגולה חתוכה לרבעים

רבע כוס שקדים פרוסים קלויים לקישוט

אופן ההכנה

  1. מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב עד להתמזגות מלאה, מתבלים בעירית קצוצה במלח ופלפל שחור
  2. שופכים בנדיבות על רבעי החסה ומקשטים במעט שקדים פרוסים מעל


פוסטים קשורים

סלט תירס מקסיקני
סלט תירס מקסיקני

שבועות בדרך, מה בדרך? ממש בפתח. כבר מריחה את כל עוגות הגבינה הנפלאות שאני הולכת לטעום, ליישר. "בשבילי פיצי, ממש פצפון, שקוף" מכירים? עוד פרוסה שקופה ועוד אחת, כי את הראשונה ממש לא ראו, רק בבטן שלי רואים, את כל השקופות והקטנטנות, והקצוות ואלו שמישרים. […]

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love

Subscribe
Notify of
guest
2 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
עדה
עדה
2 months ago

היי רותם
מתאים גם לכרוב לדעתך?
תודה


הרשמו למתכונים

שלח
2
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x