מרק תבשיל רימונים
למתכון >
אנחנו שוב בפתחה של שנה חדשה וכמו כל שנה אני מתרגשת. התקופה הזו מביאה איתה רוחות של תקווה ושמחה להתחלות חדשות לאיחוד משפחות לחמימות ואהבה וזה משמח.
כמו כל שנה אני עובדת עבורכם כדי שארוחת החג שלכם תהיה מושלמת. כדי שיהיה לכם קל במיוחד לבשל או אפילו במקרה של השנה הזאת רק להזמין כי מנת בשר נהדרת ומוכנה שלי כבר מוכנה עבורכם ברשת מרינדו, רק להניח בתנור.
בקיצור, איגדתי לכם מקבץ של מתכונים לראש השנה. את כל המנות שלי החל ממנות ראשונות, מנות חג מסורתיות עיקריות סלטים אחרונות ואפילו בניתי לכם תפריט מאוזן וטעים כדי שתחסך מכן כל ההתלבטות הרגילה של מה לבחור.
היכנסו לתפריט לראש השנה >>
אני מאחלת לכולנו שנה טובה ושמחה
כזאת שנביט בה וליבנו ישקט
חג שמח חברים שלי
קטגוריות: מתכונים, מתכונים לראש השנה
תיוגים: מנות לראש השנה, מנות ראשונות לראש השנה, מתכונים חגיגיים לראש השנה, קינוחים לראש השנה
במהלך חיי עברתי תהליך ארוך ומרתק של סקרנות ושייכות קולינרית. נולדתי למטבח הפרסי, חציתי את האוכל הישראלי ואת דרכי המשכתי בניו יורק, שם למדתי בבית ספר לבישול צרפתי. עבדתי בשלל מסעדות שעסקו בעיקר בחומרי גלם יקרים והתוודעתי למגוון מטבחים. מהאסייתי ועד הרומני, מהספרדי דרך היווני, מכולם שאבתי טעמים, אהבות וטיפול שונה בחומרי הגלם. אכלתי במסעדות עטורות כוכבים והתפעלתי מגאונותם של שפים מפורסמים. אבל בסוף, כמו בכל סוף, התעייפתי, והגעתי אל מה שנכון לי, אל השקט של סירי התבשילים, אל הממולאים, אל ריחות שמזכירים לי את הבית שלי. כולי תקווה שגם לכם הסירים האלה ימלאו את הבית בשמחה ובהתכנסות משותפת. אל תפחדו מהמתכונים, פשוט היכנסו למטבח ותתחילו לבשל.
עוד עליי >