מתכונים בריאים

מתכונים בריאים וטעימים

בשנים האחרונות אנו עדים למגמת שינוי בתפישה לגבי צריכת מזון בריא יותר עבור הגוף שלנו. יחד עם המודעות למזון בריא עלתה גם המודעות לגבי פעילות גופנית וחשיבותה. עקב כך נוצרו מתכונים בריאים רבים הבאים לשפר את חיינו ובריאותנו תוך צריכה נכונה ובריאה יותר.

מתכונים בריאים וקלים

אין דבר נפלא יותר מאשר הכנה של מתכונים בריאים בקלילות מרבית, הנה לפניכם מספר דוגמאות של מתכונים בריאים שגם יפתחו לכם את התאבון וגם תוכלו לאכול אותם תוך זמן קצר מאד.

סלט חסה עם רוטב ראנץ – במסגרת מתכונים בריאים נמצאים גם סלטים, הנה מתכון נפלא לסלט חסה אשר הרוטב המצוין שלנו הופך אותו לכה טעים. רוטב הראנץ הוא על טהרת הריוויון משולב עם מיונז ושמנת חמוצה יש למזוג את הרוטב הנפלא על החסה ולבזוק מעל שקדים קלויים – קליל וטעים.

לבנה ביתית – גבינת הלבנה מזוהה עם שמן זית, זעתר איכותי ופיתה קלויה שאיתה אפשר לנגב את הגבינה הנפלאה הזו. תתפלאו לשמוע אך את גבינת הלבנה קל ופשוט להכין בבית. כל שנדרש מכם הוא בד חיתול, יוגורט כבשים או עיזים לפי טעמכם ומעט מלח. כעבור מספר שעות של טפטוף הנוזלים מן היוגורט תקבלו גבינת לבנה נפלאה שממנה תוכלו להכין לבנה רכה לניגוב בצלחת או לחכות עוד מספר שעות עד להיווצרות קשה יותר ולהכין כדורי לבנה מפנקים שאותם יש לאחסן בכלי עם שמן זית.

מתכונים בריאים מבושלים

טאקו ירקות ועוף ברוטב גוואקמולי – אם עסקינן בנושא מתכונים בריאים מנה זו בהחלט עומדת בכל הקריטריונים הנדרשים. מנת הטאקו הזו מכילה בתוכה שלל ירקות טריים קצוצים לצד עשבי תיבול להקפצת המנה ונתחי עוף או דג עסיסיים לבחירתכם. את הירקות שחתכתם דק הכניסו לתוך הטאקו עם נתחי העוף, ומעל הכל שפכו בנדיבות את רוטב הגוואקמולי החלומי שלי.

ברוקומיני בשומשום קלוי – מתכון קל ופשוט המורכב מברוקולי מיני בליווי שומשום קלוי בטעם מעט מתקתק.

באחש כרובית – עוד אחד ממגוון של מתכונים בריאים הוא המתכון הנפלא הזה למי שמעוניין להמנע מצריכת גלוטן יכול להכין את “האורז” מכרובית למעשה. המנה עשירה בעשבי תיבול קצוצים לצד בשר טחון וכרובית, כמה דקות של הקפצה במחבת והרי לכם עוד מתכון שתוכלו להוסיף אל רשימה של מתכונים בריאים.

עגבניות ממולאות של קיץ (טבעוני) – אם אתם מחפשים מתכונים בריאים הכוללים ירקות ממולאים, מתכון זה מושלם עבורכם. המתכון הנפלא הזה למעשה עשוי מתוכנה של העגבנייה בשילוב גבינת פרמזן, פירורי לחם ועשבי תיבול. הניחוח והטעם משגעים את כל החושים ולפניכם מנת עגבניות ממולאות קלילה, טעימה ומזינה.

מתכונים בריאים הם לא רק מזון הם גם דרך חיים, לכל מי שמעוניין לעשות מהפך ולהתחיל לחיות באופן בריא יותר אמליץ בחום לנסות ממגוון מתכונים בריאים המופיעים באתרי תחת קטגורית אוכל בריא ולגלות שאפשר לחיות גם בריא וגם טעים מבלי לוותר על אחת ההנאות הגדולות של החיים.