Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

תבשילים

ממולאים טבעוניים של תפוחי עץ ירוקים, כרובים וחבושים
ממולאים טבעוניים של תפוחי עץ ירוקים, כרובים וחבושים

ממולאים טבעוניים של תפוחי עץ ירוקים, כרובים וחבושים. העלתי את התמונה הזאת באינסטגרם ולא תארתי לעצמי את כמות התגובות והבקשות למתכון. ביקשתם כל כך יפה, ומיד אני נותנת את המתכון. השילוב הזה נשמע בהתחלה משונה, מה לתפוחי עץ ירקרקים, כרוב וחבושים. האמינו לי , זהו…

קוסקוס כרובית טבעוני ללא גלוטן
קוסקוס כרובית טבעוני ללא גלוטן

לפעמים לא בא לי צהרים חם בריא וטעים אבל בלי הגלוטן, בלי פחמימות ועם המון ירקות. בדיוק בשביל זה סנפרוסט הוציאו את פתיתי הכרובית הנפלאים הללו. הכנתי איתם המון דברים אבל הלהיט אצלנו הוא להגיש אותם בדיוק כמו קוסקוס. לחמם, מעל מרק רותח שמכינים בציק…

בצלים ממולאים טבעוניים
בצלים ממולאים טבעוניים

לדעתי, בצלים ממולאים הן תמצית האהבה. אחרי שאני בוכה בגללם, מפרידה אותם לעלעלים וממלאת בעולמות שלמים של טעמים אני מכניסה אותם לשעות רבות בתנור. כן, שם הם נפתחים, נרגעים, מתמתקים, מתעגלים, בדיוק כמו לב שאוהב. בצלים ממולאים  לקנות 6 בצלים הכי גדולים שתמצאו 5 כפות…

קארי טבעוני עם טופו וכתומים
קארי טבעוני עם טופו וכתומים

אני כל כך אוהבת קארי, מכל סוג שהוא , אבל בקיץ, קארי כהלכתו זאת חתיכת עבודה. אז שאני אוותר? לא ולא הכנתי לכם קארי זריז, לימים לוהטים אבל אל תטעו בו הוא טעים וכתום וטבעוני והוא הכי כייפי. קארי טבעוני של טופו וכתומים לקנות בצל…

קציצות טלה ברוטב דובדבנים
קציצות טלה ברוטב דובדבנים

כן, זו העונה, האדום הזה, המתוק הזה, היפה הזה משגע אותי. דובדבנים הם חולשה כללית ואני מכינה מהם הכל, ריבות, עוגות, סלטים טריים, מכניסה אותם בין הממולאים, ומשדכת אותם לקציצות טלה נפלאות. קבלו מתכון חגיגה, כזה שמכינים לידו אורז לבן ומניחים את המחבת בגאווה על…

קישוא צמחוני ממולא בבורגול ברוטב יוגורט עיזים חם
קישוא צמחוני ממולא בבורגול ברוטב יוגורט עיזים חם

יוגורט הוא אחד המרכיבים האהובים עלי במטבח. אשדך אותו קר כמעט לכל תבשיל חם שיוסיף לו מיד קרירות חמצמצה שאני כה אוהבת. אבל הפלא הגדול מתרחש שכמחממים אותו. הוא הופך לרוטב קסום, שמצפה כל ירק או בצק בשמיכת טעמים נהדרת. אם מוסיפים את עישבי התבלין…

תבשיל של פאפיה ירוקה בקארי
תבשיל של פאפיה ירוקה בקארי

הי חברים, בזמן האחרון אני במצב רוח של פפאיה. אני מגררת את הירוקה לסלטים נפלאים, אוכלת את הכתומה כך סתם בתור פרי בשל ומתוק או מכניסה אותה למוזלי של הבוקר ומתענגת על הטעם המיוחד שלה. ועכשיו שוס !תראו מה גיליתי תשכחו כל מה שאתם יודעים…



הרשמו למתכונים

שלח