עוגת שוקולד
עוגת שוקולד
מה עוד לא אמרו על עוגת שוקולד? זאת העוגה הכי פופולארית שפשוט כולם אוהבים. היא הפתרון המתוק לכל שמחה, כאב וחגיגה. אין כמעט מסעדה שלא מציעה בתפריט הקינוחים שלה סוג של עוגת שוקולד.
יש כל כך הרבה סוגים של עוגות שוקולד – שמרים, בחושות, סופלה ועוד.
עוגת שוקולד לכל חגיגה
אם לקטנטנים שלכם יש יום הולדת, אז יש לכם בבלוג עוגת שוקולד ליום הולדת שהיא פשוט מדויקת.
אם אתם מחפשים עוגת שוקולד פרווה, אז גם לזה תוכלו למצוא מענה בבלוג.
במהלך חיי עברתי תהליך ארוך ומרתק של סקרנות ושייכות קולינרית. נולדתי למטבח הפרסי, חציתי את האוכל הישראלי ואת דרכי המשכתי בניו יורק, שם למדתי בבית ספר לבישול צרפתי. עבדתי בשלל מסעדות שעסקו בעיקר בחומרי גלם יקרים והתוודעתי למגוון מטבחים. מהאסייתי ועד הרומני, מהספרדי דרך היווני, מכולם שאבתי טעמים, אהבות וטיפול שונה בחומרי הגלם. אכלתי במסעדות עטורות כוכבים והתפעלתי מגאונותם של שפים מפורסמים. אבל בסוף, כמו בכל סוף, התעייפתי, והגעתי אל מה שנכון לי, אל השקט של סירי התבשילים, אל הממולאים, אל ריחות שמזכירים לי את הבית שלי. כולי תקווה שגם לכם הסירים האלה ימלאו את הבית בשמחה ובהתכנסות משותפת. אל תפחדו מהמתכונים, פשוט היכנסו למטבח ותתחילו לבשל.
עוד עליי >-
ספר מטבח אישי של רותם ליברזוןמטבח אישי ₪150.00
מידע נוסף
-
ספר מטבח פרסי של רותם ליברזון מטבח פרסי ₪150.00
מידע נוסף
