Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

מתכונים לסוכות

פלודה – עד שלא טועמים לא מבינים
פלודה – עד שלא טועמים לא מבינים

כשהגיע הסתיו לסבתא חנום היה קנקן של פלודה במקרר. הייתי פותחת בשקט, מניחה 2 קוביות קרח מהפריזר, מוזגת לי כוס מלאה ושותה בשקיקה. התפוחים האדומים, אלו הקטנטנים המתוקים שהיום אני כה אוהבת היו מתחילים את העונה בשוק ומייד נכנסים לסלים שלה ומשם דרכם הייתה קצרה…

מדג'רה של קינואה – הלהיט שלכם לקיץ
מדג'רה של קינואה – הלהיט שלכם לקיץ

זה קרה לי באחד מאותם ימים לוהטים. בעצם כל הימים בזמן האחרון הם מהסוג הלוהט שאינו משאיר לי אויר לנשימה. אני לוהטת מחום, בוערת בחוץ המהביל וחולמת על המזגן והבית. לא יודעת אם זה החור באוזון או הגיל שלי או שמא העמידות שהתאדתה לה במשך…

הבורקסים האגדתיים של אמא של שבי
הבורקסים האגדתיים של אמא של שבי

כשרוי ושבי מזמינים אותנו לשבת בבוקר אני מנסה להישמע אדישה. בטלפון אני עונה בריסון, שלא תבין כוונות נסתרות, שלא תתחיל להעלם לי בשבתות. "כן, תני לי לבדוק רגע" אני עוברת למוד נונשאנלאט, "בסדר נגיע"  אני עונה. והיא התמימה, שמחה. לא מבינה שגם אם ויקטוריה המלכה…

וידאו בלוגרשף: לחמניות קוואקר ודבש
וידאו בלוגרשף: לחמניות קוואקר ודבש

איך מכינים לחמניות שימלאו את הבית בניחוח משגע? הפעם אני מכניסה אתכם למטבח שלי ויחד נכין לחמניות קוואקר ודבש במסגרת סדרת הסרטונים המיוחדת של בלוגרי האוכל המובילים בסלונה. צפו בוידאו שידריך אתכם שלב אחר שלב

כבד קצוץ אלוהי.
כבד קצוץ אלוהי.

כבד קצוץ. אלוהי. לכבוד חג ראש השנה, ולכל ארוחת שישי שמכבדת את עצמה, אני משתפת כאן מתכון כבד קצוץ שלי, שמי שטעם לא יפסיק לטעום לעולם, עם כל הסודות הקטנטנים האלו שהם לב ליבו של כל מתכון שרץ אתך דורות. הפשילו שרוולים, מבשלים. לקנות חצי קילו כבדי…

לארח בצ'יק וצ'אק.
לארח בצ'יק וצ'אק.

באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל  שישי בערב, בעודי זרוקה על הספה ומרגישה סופר אמיצה אני הוגה לי תכניות. מחר, אני מזמזמת לבעל, נזמין את ההם לצהריים. ואת ההם שחייבים להם נוסיף לרשימה. ולא נשכח גם את ההיא שלבד וההוא…



הרשמו למתכונים

שלח