פלפלים ממולאים בכרובית וקינואה – הפתעה נהדרת בקופסה אדומה

הבית חצוי, האדומות לאחר התנדנדות של שנים בחרו בדרך צמחונית על הגבול הדק לכיון הטבעוני. הבעל, וגם הזאטוט רוצים סטייק עסיסי או נתח רציני של בשר בכל ארוחה ואני? מבולבלת.

הארוחות של הבית משתנות באופן דינמי ומהיר, וכל הרפרטואר הזוהר שלי משנים קודמות מקבל אופי וטעמים שונים. מיום ליום מומצאים מיני תבשילים חדשים מפוצצים בירקות וקיטניות ודגנים. פחות מוצרי חלב וביצים והרבה יותר ירוקים וצבעים טבעיים.

וכך נולדים לי מתכונים חדשים, עם אותה הטקסטורה הקודמת, זאת שכולם מכירים ואוהבים אך המרכיבים שונים.

כך גם עם מנת הפלפלים הממולאים שלי, ששנים שימחה את בני הבית ובתוכה בשר.

והיום? מצאתי שהיא יוצאת נהדרת עם קינואה וצנוברים וערמות של כרובית קצוצה ונפלאה. וכשהגשתי את הסיר האדום ביום שישי בערב, ראיתי את הלב של האדומות מתכווץ ורק כשהן פתחו את הקופסא האדומה של הפלפל הנפלא, התגלתה להם ההפתעה.

הפלפלים יצאו נימוחים, עסיסיים וטעימים מהסוג שגם הבעל וגם הזאטוט טרפו ולא הבינו שעבדו עלייהם בגדול.

וגם אם אתם לא צמחוניים אני מבטיחה הנאה גדולה ובריאות מזהירה.

פלפלים ממולאים בכרובית