פריטטת פול ירוק – במיוחד לפסח

פריטטת פול ירוק – במיוחד לפסח

תרמילים צעירים של פול ירוק מסמנים לי את בוא האביב. אני משוגעת על התקופה הזאת, ניצנים פורחים ירוקים בכל פינה, ופסח ממש קרוב.

פריטטת פול ירוק

הפעם יש לי בשבילכם מתכון משגע של פריטטת פול כל כך טעימה ובול לחג. היא מלאה ברעננות ירוקה, יש בה שפע של עשבים ופול רך ומלא טעם. וכמה שמחתי שאת הפול אני לא צריכה לקלף הפעם.

פריטטת פול ירוק

לקנות

כוס קצוצה כוסברה קצוצה

כוס פטרוזליה קצוצה

כוס בצל ירוק קצוץ

2 כוסות פול קלוף של סנפרוסט

2 שיני שום קצוצות

5 ביצים

כפית כורכום

פלפל ומלח

3 כפות שמן זית

הכנת פריטטת פול ירוק

מחממים תנור ל 180 מעלות. בקערה גדולה מניחים את כל המרכיבים ומערבבים היטב.

במחבת חסינת חום שאפשר לשים בתנור מחממים את שמן הזית על אש בינונית. כשהשמן חם, יוצקים את הבלילה ומטגנים במשך 15 דקות עד שהתחתית יציבה. מעבירים לתנור ואופים כ 20 דקות עד שהפריטטה אפויה ויציבה.

הופכים על גבי צלחת הגשה, מגישים עם לצד פלחי לימון וסלט טרי

 

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love


פוסטים קשורים

יהלומים אדומים – אורז לפסח חגיגי עם דומדמניות
יהלומים אדומים – אורז לפסח חגיגי עם דומדמניות

אורז, מילה קטנה, עולם שלם.  מי צריך לחם, מי צריך תפוחי אדמה. אורז מהביל, ריחני, לבן בסיסי. רך, מתמסר סופג, מתנער, עומד בפני עצמו, גאה. והטעם? אוי הטעם. גאונות של גרגרים. ואני? מוסיפה לו מיני טעמים שונים חגיגיים בצבעים עזים ונפלאים. והפעם, במיוחד לחג צלחת […]

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love
פאי טופי שוקולד בננה כשרה לפסח – אליהו הנביא בטוח יבוא אליכם בחג
פאי טופי שוקולד בננה כשרה לפסח – אליהו הנביא בטוח יבוא אליכם בחג

פאי טופי שוקולד בננה כשרה לפסח עם עוגה כזאת, אליהו הנביא בטוח יגיע. יקפוץ אליכם לקטנה, לטעום. כי העוגה הזאת פשוט אליפות. אלגנטית ונאה, במיוחד לליל הסדר.. כזו שתשנה כל מה שחשבתם על עוגות לפסח

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love

כתוב תגובה

avatar
  Subscribe  
Notify of

הרשמו למתכונים

שלח
close-link