פריטטת פול ירוק – במיוחד לפסח

פריטטת פול ירוק – במיוחד לפסח

תרמילים צעירים של פול ירוק מסמנים לי את בוא האביב. אני משוגעת על התקופה הזאת, ניצנים פורחים ירוקים בכל פינה, ופסח ממש קרוב.

פריטטת פול ירוק

הפעם יש לי בשבילכם מתכון משגע של פריטטת פול כל כך טעימה ובול לחג. היא מלאה ברעננות ירוקה, יש בה שפע של עשבים ופול רך ומלא טעם. וכמה שמחתי שאת הפול אני לא צריכה לקלף הפעם.

פריטטת פול ירוק

לקנות

כוס קצוצה כוסברה קצוצה

כוס פטרוזליה קצוצה

כוס בצל ירוק קצוץ

2 כוסות פול קלוף של סנפרוסט

2 שיני שום קצוצות

5 ביצים

כפית כורכום

פלפל ומלח

3 כפות שמן זית

הכנת פריטטת פול ירוק

מחממים תנור ל 180 מעלות. בקערה גדולה מניחים את כל המרכיבים ומערבבים היטב.

במחבת חסינת חום שאפשר לשים בתנור מחממים את שמן הזית על אש בינונית. כשהשמן חם, יוצקים את הבלילה ומטגנים במשך 15 דקות עד שהתחתית יציבה. מעבירים לתנור ואופים כ 20 דקות עד שהפריטטה אפויה ויציבה.

הופכים על גבי צלחת הגשה, מגישים עם לצד פלחי לימון וסלט טרי

 

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love


פוסטים קשורים


כתוב תגובה

avatar
  Subscribe  
Notify of

הרשמו למתכונים

שלח
close-link