Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

פירות צרובים עם גלידה וקצפת

פירות צרובים עם גלידה וקצפת
Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Spread the love

כשייתי ילדה בננה ספליט הייתה קינוח של חופש. משהו שהורי היו מזמינים לי כשיצאנו לחופשה.

הבננה עם הררי הגלידה והקצפת היו אטרקציה, ובמיוחד אהבתי את הדובדבנים המשומרים שנחו בגאווה מעל לפרמידה המתוקה.

ספליט עדיין עושה לי את זה, אבל כאן בגירסה יותר עדכנית.

פירות קיץ צרובים, גלידה משובחת, קצפת וכמובן דובדבנים, אבל טריים הפעם.

קבלו מתכון קל, מפתה, וכזה שכולם אוהבים.

פירות צרובים עם גלידה וקצפת

המתכון לצלחת מרכזית גדולה

 

מצרכים

  • קילו פירות קיץ איזה שאתם אוהבים, תאנים, משמשים, אפרסקים נקטרינות
  • חצי כוס סוכר חום
  • 4 כפות שמן זית
  • גרידה מלימון אחד
  • גלידה איזה שאתם אוהבים, אפשר לערבב כמובן בין כמה טעמים
  • מיכל שמנת מתוקה מוקצפת לקצפת רכה
  • דובדבנים לקישוט

אופן ההכנה

  1. חוצים את הפירות ומגלענים אותם. מיחים בקערה עמוקה עם שמן הזית הסוכר וגרידת הלימון. מניחים לפירות לרבע שעה.
  2. מחממים מחבת רזל רחבה ומעבירם את הפירות עם כל הרוטב שנוצר להיצלות . זה לוקח בערך 8 דקות על להבה בינונית עד שהפירות מקורמלים ושחומים.
  3. מניחים את הפירות הצלויים בקערה , מוסיפים כדורי גלידה והמון קצפת ומקשטים בדובדבנים או כל פרי יער אחר מעל. מגישים מיד


פוסטים קשורים

על סלקים ורימונים- ראש השנה שמח
על סלקים ורימונים- ראש השנה שמח

אז כן, זאת הייתה השנה שעברה. היה בה טוב ורע, ערבובייה. בערך כמו כל שנה. ומה למדתי? שכמו בכל סלט נפלא, יש קראנץ, ונימוח, עוקצני ומתקתק' ככה עושים מנה שהיא הפתעה בדיוק כמו החיים עצמם. כל הכייף בלאחל שנה טובה הוא בדיוק המימד הזה של […]

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

הרשמו למתכונים

שלח
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x