עוגת הכל ברגע – לגזור ולשמור

עוגת הכל ברגע  – לגזור ולשמור

עוגת הכל ברגע מצילה אותי שנים.

היא נראית מפוארת והיא טעימה למות אבל אני והיא יודעות שהיא פושטית לגמרי, מהסוג של ערבבתי ונראה מה יצא.

הפעם הראשונה הייתה הפתעה גדולה אבל מאז? מאז אני האופה הגדולה, מניחה בגאווה את העוגה החמה ומביטה בפנים הנפלאים של האורחים.

ומה בסך הכל עשיתי?

שפכתי חצי כוס סוכר חום ו 4 ביצים למערבל הוספתי יוגורט אחד חבילת חמאה, כוס וחצי קמח תופח. גררתי מעט לימון או תפוז או כלום ושפכתי הכל לתבנית משומנת. לקחתי את הפרות שמצאתי, לפעמים תפוחים, שזיפים אפרסקים ממש מה שיש בבית והנחתי יפה יפה למעלה .פזרתי עוד סוכר חום בנדיבות ושיגרתי לתנור. כן, כזה קל ותראו כמה יפה.עוגת מה שיש 4

עוגת הכל ברגעעוגת מה שיש 2

לקנות

חצי כוס סוכר חום או לבן לטעמכם

4 ביצים

גביע יוגורט

חבילת חמאה 200 גרם בטמפרטורת החדר

כוס וחצי קמח תופח

גרדה מלימון אחד או מתפוז אחד או כלום אם אין, יוצא גם טעים

10 שזיפים בשלים, או  8 אפרסקים, נקטרינות או תפוחים, מה שיש לכם בבית

רבע כוס סוכר לפזר מעל העוגה

הכנת עוגת הכל ברגע

במעבד מזון מקציפים את הסוכר והביצים שהתערובת קרמית מוסיפים את היוגורט החמאה המומסת ולבסוף את הקמח. מוסיפים את הגרידת לימון או התפוז ומעבירים לתבנית משומנת ומקומחת היטב. מניחים יפה את הפרות החתוכים ומפזרים מעל את הסוכר. עוגת מה שיש

מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות ל 40 דקות.עוגת מה שיש 3

שוס

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love


פוסטים קשורים

מרק גריסים ועדשים עם כופתאות חומוס מעלפות
מרק גריסים ועדשים עם כופתאות חומוס מעלפות

מרק טבעוני, מלא בריאות וטעמים מענגים של גריסים ועדשים. ובפנים עננים של בצקניות עדינות מחומוס. מעדן שאסור לפספס.

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love
העוף שנגמר ראשון בערב החג
העוף שנגמר ראשון בערב החג

את עוז תלם מהבלוג הנפלא the kitchen coach    אני מכירה כבר תקופה ארוכה.  מדי פעם אנו אוכלים צהרים ביחד ותוך כדי הערות על טיב האוכל אנו מתעדכנים בכל החדשות הסוערות של הבלוגיאדה. לעוז ידע אדיר על הכל, מהכל. הוא מבין חומרי גלם לעומק ונותן לי הסברים מדעיים […]

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love

54
כתוב תגובה

avatar
25 Comment threads
29 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
27 Comment authors
לוטןMerav Peryרותם ליברזוןיסמיןגל Recent comment authors
  Subscribe  
newest oldest most voted
Notify of
מלי
Guest
מלי

מתכון מהמם ופשוט ככ!!! רק אם תוכלי בבקשה לציין באיזה חלק של המעבד מזון השתמשת להב מתכת? או האביזר שמשמש ללישת בצק? תודה מראש!

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

לישת בצק, תודה

מינה
Guest
מינה

רותם יקרה, העוגה נראית נפלא ובכל זאת, האם ניתן להשתמש בשמן במקום מרגרינה?
אם כן, בבקשה צייני סוג (קנולה, שמן זית) וכמות
תודה

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

ברור מינה, קנולה וגם שמן זית אבל לא חזק מדי בטעמו

פנינה קורן
Guest
פנינה קורן

מצטרפת לשאלה של מינה לגבי השמן, כמה שמן ?
העוגה נראית מקסים,

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

הי פנינה, חצי כוס. חג שמח

ברכה דותן
Guest
ברכה דותן

אם מחליפים לשמן, איזה כמות צריך?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

הי ברכה, חצי כוס. חג שמח

אירנה
Guest
אירנה

נראה מעולה. אפשר להפוך לפרווה?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

אירנה כמובן שאפשר מחמאה במקום חמאה ושמן במקום היוגורט באותם מינונים. חג שמח

גמליאל ואלרי
Guest
גמליאל ואלרי

גודל התבנית בבקשה

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

למעלה, חג שמח

גמליאל ואלרי
Guest
גמליאל ואלרי

גודל התבנית

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

22, תודה וחג שמח

ימיה חיה
Guest
ימיה חיה

מה אפשר במקום חמאה ויוגורט? למשל שמן קוקוס? חלב שקדים?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

הי, אפשר שמן קוקוס ואפשר חלב שקדים ואפשר כוס שמן קנולה ובמקום היוגורט קרם קוקוס או מיץ תפוזים. בהצלחה וחג שמח

צילה
Guest
צילה

היי! עוקבת ונהנית, בפייסבוק ובאינסטגרם..
האם זו אותה עוגה שפרסמת לאחרונה באינסטגרם?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

הי צילה, כן זאת העגה. חג שמח

ליאת
Guest
ליאת

*סתם הערה קטנונית
יש אנשים שחיים מחוץ לגבולות המדינה ואין להם מושג כמה זה "גביע יוגורט". יועיל מאד אם יצוין מס הגרמים

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

הי ליאת , גביע יוגורט 200 מ"ל . חג שמח

ורד בן מאיר
Guest
ורד בן מאיר

מה גוגל התבנית?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

ורד הי , 22 חג שמח

ציפי אדר-קנובל
Guest
ציפי אדר-קנובל

המתכון אכן נראה פשוט וקל, אך יש לי בעיה עם הביצים. מה יכול להוות להן תחליף?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

הי ציפי, האמת שאני לא ניסיתי אבל את יכולה להחליף בטחינה גולמית או ברסק תפוחי עץ (יחס של 4 כפות לכל ביצה) אבל לא מבטיחה טעם זהה. חג שמח

שירלי
Guest
שירלי

היי רותם,

האם אפשר להכין את העוגה עם אגסים ותפוחים?
כבר לא מוצאת שזיפים ונקטרינות…

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

בטח , יצא נפלא

סיגל
Guest
סיגל

אופס רק עכשיו אני רואה שזה במעבד מזון. העוגה בתנור, ערבבתי במיקסר.. יצאה קצת טקסטורה שונה משלך לפי התמונות… מקווה שיצא בסדר…

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

זה בסדר גם לא במיקסר, בטוחה שיצא לך טעים. בהצלחה

יעל
Guest
יעל

היי רותם
מתה על עוגות עם פירות ובאת לי בול בזמן….
ושאלות: האם ניתן להשתמש בקמח קוסמין?
אם אכין עם תפוחי עץ , צריך 8 תפוחים?? נראה לי בקושי 3 ייכנסו לתבנית 22?
אין לי מעבד מזון אז אפשר במיקסר או ידני?
תודה מראד

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

יעל הי, ניתן בהחלט להשתמש בקמח כוסמין, תוסיפי כפית אבקת אפיה. תפוחי עץ נפלאים צריך בערך 4 – 3 תפוחים וכמובן שאפשר מיקסר וידני. בהצלחה

רותם יזרעאל
Guest
רותם יזרעאל

הי רותם,
קודם כל,עוגה מדהימה!!!
שנית, האם ניתן להחליף את הקמח התופח בקמח מלא/ כוסמין ואבקת אפייה?
אם כן מה הכמויות בדיוק?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

תודה רותם, ניתן להחליף את הקמח התופח בכל קמח שאת אוהבת, כמובן להוסיף אבקת אפיה. היחס הוא בדיוק אותו יחס כמו הקמח התופח פלוס כפית אבקת אפיה

מירה
Guest
מירה

היי
העוגות תמיד נופלות לי שמוציאה מהתנור😔
מה אני עושה לא נכון?
האם תוכלי לתת לי טיפים בנושא

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

מירה, קודם כל רוב העוגות נופלות מעט עם ההוצאה מהתנור. במידה וממש מתרסקת לך העוגה הסיבה נעוצה באפיה לא מספיקה או בחום תנור גבוה מדי

מיכל
Guest
מיכל

עשיתי את העוגה עם שזיפים סגולים הזאת והיא בהחלט שוס. חבל שאין מקום להעלות תמונה. טעימה להפליא וגם יפה!

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

איזה כיף לשמוע, שנה מצויינת

שרה
Guest
שרה

שלום רותם,נראה נפלא!
רק לא ברור לי -האם החמאה בטמפרטורת חדר או מומסת ?
תודה

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

הי שרה, גם וגם, איך שנוח לך. בהצלחה

עדי
Guest
עדי

היי
כשאת כותבת כוס קמח . מה הכמות המדוייקת בכוס מדידה .. כי תמיד אני נופלת בכמות המדוייקת של הקמח
תודה

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

כוס קמח זה 140 גרם . בהצלחה

מירית
Guest
מירית

הי רותם
העוגה נראית מדהים. האם יש לה גרסה נטולת גלוטן?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

לא ניסיתי עם קמח נטול גלוטן אבל אפשר לנסות ולדווח לי, אשמח לשמוע

מריל
Guest
מריל

היי רותם האם אפשר להשים תפוחים בתחתית ואז להפוך את העוגה?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

בטח, אפשר והם יצאו מקורמלים


הרשמו למתכונים

שלח
close-link