עוגת גבינה נוטלה ללא אפיה

עוגת גבינה נוטלה ללא אפיה

אז מה שלומכם חברים שלי?

כבר סיפרתי לכם על הספר שאני מבשלת לכם? אתם יודעים כזה שיכיל את המתכונים הכי אהובים עלי, כאלה שעוד לא גיליתי לכם ותראו אותם רק שתדפדפו בו בפעם הראשונה.

את הספר הזה מצלם עבורכם אחד הצלמים המוכשרים בארץ, כי אני רוצה שיהיה לכם יפה, וגם אכתוב לכם דברים מהלב, ככה, שיהיה.

הספר הזה יהיה כזה שילווה אתכם שנים רבות במטבח ויהפוך לחבר טוב, ויגרום לילדים שלכם ושלהם לחייך.

את הספר אני מוציאה לבד, ולשם כך  אשמח אם תעזרו לי ותהיו חלק מהפרוייקט הנפלא שלי. איך? פשוט תכנסו ללינק הזה, ותרכשו מראש את הספר. זאת המתנה שלכם והמתנה שלי לכם.

ועכשיו מה חשבתם, ששבועות יעבור לו ככה סתם, בלי שום גבינה לבנה, שמנת חמוצה, פשטידה, מה??

אז הפעם , עוגת גבינה נוטלה בלי אפיה,  כי ביני לבינכם שוקולד וגבינה זה הכי, וכי מיקסר קטן ו3 מצרכים זה בסיסי, ותנור, אאוט.

והאורחים? ישתגעו כמה טעים, ואתם תעשו מבט מפלבל עם העיניים ותאנחו קלות ותמלמלו "עבודה של שעות"

עוגת גבינה נוטלה ללא אפיהIMG_4343

לקנות

לבצק

20 עוגיות אוראו שוקולד טחונות עם 5 כפות חמאה ללא מלח מומסת

לשכבת הגבינה

2 חבילות גבינת שמנת מוקצפת

כוס שוקולד נוטלה

כפית תמצית וניל

לקישוט

שמנת מתוקה מוקצפת

שוקולד מריר

תותים

הכנת עוגת גבינה נוטלה ללא אפיה

בכוסות הגשה שקופות יש להניח שכבה נאה מהבצק, להדק היטב לתחתית.

במיקסר מקציפים את כל מרכיבי שכבת הגבינה עד לתערובת אחידה. מזליפים או מניחים שכבה עבה מעל לבצק ומניחים בקרור לפחות לשעתיים. IMG_4337

מקציפים שמנת מתוקה לקצפת ללא סוכר ומזליפים מעל כמות נאה. מגרדים מעט שוקולד מריר מעל ומקשטים בתותים טריים. נפלא

פרגון

רוצה להמליץ לכם על אירוע הצדקה "מבשלים הזדמנויות 2015" – ארוחת צדקה למען בני נוער בסיכון לסיכום שנת הלימודים

באירוע מתגייסים השפים המובילים בישראל: רן שמואלי, צחי בוקששתר, אייל לביא, יוגב ירוס, יואב בר, יניב גור אריה ועוד!

הארוחה החגיגית שכל הכנסותיה לתרומה תתקיים
ב-18.5.2015, יום ב' בשעה 19:30 ב"אביגדור", בן אביגדור 22 תל אביב

עלות הכרטיס: 280 ₪ לאדם הכוללת את כל הארוחה של כל השפים עם התלמידים= מנות ראשונות עיקריות וקינוחים
להזמנות: 03-5265820 / 03-5265833

Nurick_r@mail.tel-aviv.gov.il

כל התמונות צולמו ע”י רותם ליברזון.

לעמוד הפייסבוק של רותם ליברזון – טיפול בבישול לחץ כאן.

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love


פוסטים קשורים


4
כתוב תגובה

avatar
2 Comment threads
2 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
Cavani9רותם ליברזוןענת פייט Recent comment authors
  Subscribe  
newest oldest most voted
Notify of
ענת פייט
Guest
ענת פייט

מה זה גבינת שמנת מוקצפת? יש דבר כזה?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

כן, בכל סופר, נניח פילדלפיה מוקצפת. בהצלחה.

Cavani9
Guest

Hello there I am so grateful I found your blog, I have bookmarked it.

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

תודה גדולה , משמח


הרשמו למתכונים

שלח
close-link