Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

עוגיות שוקולד צ'יפס דלעת מעולות לפורים

עוגיות שוקולד צ'יפס דלעת מעולות לפורים

כל היום הזאטוט מבקש מתוק, כולו בן 4 וקמצוץ וכבר פיתח טעמים מדוייקים משלו.

אני עומלת על תבשיל, שיהיה לו רך, אבל לא מדי, שיהיה פיקנטי במידה, שיהיה צבעוני ויוגש בחום הנכון, והזאטוט? מביט בי במבט חומל.

" לא אמא, אני רוצה עוגיה, או מילקי, או עוגה שחורה כמו ההיא מאתמול, וגם רוגלעך אני מוכן לאכול"

מנסה את כל הטריקים שבעולם, דוחסת, ממלאה, מכניסה מלמטה, מערבבת, כלום. הוא מוצא הכל  ובוכה בקול גדול.

וככה מצאתי את התחמון הבא. עוגיות לפורים, שחומות, מנוקדות בשוקולד מפתה, אבל הבפנוכו, דלעת בריאה וכתומה. והטעם? נפלא.

 אכלת אותה ילדון.

והתמים, הביט בי במבט ממזרי של נצחון ואכל את כולן מהר מהר לפני שיגמר.

עוגיות שוקולד ציפס דלעתIMG_4184 (Large)

לקנות

1 כוס של דלעת מבושלת במים או בתנור, טחונה בבלנדר

ביצה אחת

חצי כוס שמן

כוס סוכר

2 כוסות קמח תופח

כפית וחצי קינמון טחון

חצי כפית מלח

כפית אבקת סודה

כף חלב

כף שטוחה תמצית וניל

חבילת שוקולד צ'יפס

הכנת עוגיות שוקולד צ'יפס דלעת 

מערבבים דלעת סוכר, שמן, וביצה בקערה גדולה. בקערה נוספת מערבבים קמח קינמון ומלח. ממיסים את הסודה בחלב ומוסיפים לרטובים. מוסיפים את היבשים לקערת הדלעת ומערבבים היטב עד שהתערובת אחידה. מוסיפים את הוניל והשוקולד ומערבבים יחדיו.

על תבנית אפיה עם נייר אפיה מניחים כדורים בגודל של כף עם רווח בינהם. אופים על חום של 180 כ 10 דק. מצננים וטורפים.

אהבתם? בא לכם על עוד מתכונים נהדרים וסיפורים מצחיקים שלי? פשוט לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ למעלה משמאל, הכניסו את כתובת המייל שלכם ואני אתכם בכל פרסום חדש.

כל התמונות צולמו ע”י רותם ליברזון.

לעמוד הפייסבוק של רותם ליברזון – טיפול בבישול לחץ כאן.

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love


פוסטים קשורים

תבשיל עוף בקארי ודלעת – כי החופש מתחיל בבית
תבשיל עוף בקארי ודלעת – כי החופש מתחיל בבית

מה אכין היום לצהרים? אני פותחת בייאוש את המקרר, והוא מצידו מחזיר לי מבט עייף של אחד שראה דבר או שניים בימיו הארוכים. אל תסתכל בקנקן אלא במה שיש בו? פה זה לא הקייס. פרות שזמנם עבר וכנראה ילכו בקרוב לסיר עם סוכר מנצנץ  ויהפכו […]

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love

4
כתוב תגובה

avatar
2 Comment threads
2 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
גלרותם ליברזוןנעה Recent comment authors
  Subscribe  
newest oldest most voted
Notify of
נעה
Guest
נעה

מה אפשר במקום שמן (ולא חמאה או מרגרינה)?
האם אפשר יוגורט/ רסק תפוחי עץ?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

הי נעה, רסק תפוחי עץ ילך נהדר במקום השמן. בהצלחה ובתאבון.

גל
Guest
גל

זה נראה נהדר ולפני שאני רצה להכין יש לי כמה שאלות:

1. מה המרקם של העוגיות? רך או פריך?
2. האם אפשר להפחית בכמות הסוכר? האם אפשר להחליף באלטרנטיבה בריאה יותר?

תודה

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

הי גל, המרקם שלהם רך, וכמובן שאפשר להפחית בכמות הסוכר ולהשתמש אפילו בסטיויה. גם חצי מכמות הסוכר תהיה נהדרת. בהצלחה


הרשמו למתכונים

שלח