סלט קראנץ לימים חמים

סלט קראנץ לימים חמים

"אמא" הוא שואג מהקומה השניה של הגימבורי המאובזר והדחוק, "תראי אותי, אני פאוואר רגנגר"

ואני מנסה להבין מי זה שקורא לי כך, בקול ילדותי ומתוק ומה לעזאזל אני עושה פה?

שהרי כבר לפני שנים היה ידוע לכל כי אני למקומות כאלו לא נכנסת,

 אז היכן שגיתי?

ולמה ההורים פה נראים כל כך מתוחים ועצובים ולמה חם פה ומחניק, ולמה הילדים לא יודעים לדבר, רק לצרוח??

ולמה, ולמה ולמה.

"קדימה זזים מכאן" אני עונה לו בקול הכי בטוח שלי רק כדי לראות אותו מקפץ על בריכת הכדורים הידועה לשמצה תוך כדי צרחה , כמובן שצרחה " מה פתאום אמא, רק התחלנו"

כשחזרנו הביתה, במצבי צבירה שונים, הוא עם ברק שובב בעיניים ואני עם עיגולים שחורים שמעטרים עיניים כבויות נשארה רק אופציה אחת לסיים את היום.

סלט קראנץ מחזק נפשותIMG_4446 (Large)

לקנות

חצי כרוב לבן פרוס דק

חצי חבילת נבטים

2 גבעולי בצל ירוק קצוצים

חצי צ'ילי ירוק או אדום קצוץ דק

חופן עלי כוסברה או פטרוזיליה קצוצים

חצי חבילת טופו חתוכה לקוביות קטנות  (אפשר לטגן במעט שמן זית כדי לקבל אקסטרא פריכות)

2 שזיפים אדומים שנקראים אבטיח או דובדבנים

מיץ מלימון או יותר לפי טעמכם

כפית שמן סומסום

שמן זית לפי טעמכם

מלח

הכנת סלט קראנץ מחזק נפשות

מערבבים היטב את כל המרכיבים. מתבלים בשמן הסומסום, שמן הזית הלימון והמלח.

מגישים טרי טרי ושומעים את הפריכות של הטעם הנפלא.IMG_4444 (Large)

כל התמונות צולמו ע”י רותם ליברזון.

להשתתף בספר הבישול שלי ולהיות חלק מהחלום, לחצו כאן.

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love


פוסטים קשורים


1
כתוב תגובה

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Maillot Real Madrid Recent comment authors
  Subscribe  
newest oldest most voted
Notify of
Maillot Real Madrid
Guest

Very great post. thank you!


הרשמו למתכונים

שלח
close-link