סלט מלפפונים בסומאק ונענע – המרענן הרשמי לקיץ

סלט מלפפונים בסומאק ונענע – המרענן הרשמי לקיץ

אוגוסט כאן, אין צורך להכביר במילים.

טראמפ משתגע באמריקה, וכאן יש צרות צרורות עם צוללות, עם חיילים ומשפטים. הכל מהביל, רותח וסוער.

ואני מחפשת טריקים קטנים להקלה מידית. מזגן קפוא, משקה צונן או סתם סדרה שווה בטלוויזיה.

ועכשיו מצאתי את הסלט המושלם לעונה, מלפפונים פריכים ורק שלושה מצרכים ויש לכם בינגו בפה.

המלפפונים כרגע בשיאם והסלט הזה כל כך קל להכנה שאין יום שאני לא מתפתה להכניס אותו שוב לארוחה. וכל פעם מחדש כולם נאנחים מהנאה וטורפים ערימה של מלפפונים מתובלים וקרירים.

סלט מלפפונים פרסי 

מלפפון הוא מהירקות שהפרסים הכי אוהבים. הם מעריצים את הפריכות שלו ואת הניחוח הרענן. בסלט הזה זוכה המלפפון למקום של כבוד והתוצאה נהדרת.Untitled-Catalog46152

לקנות

12 מלפפונים קטנים ומוצקים חתוכים לרבעים לאורכם (יש להשיג היום את הקטנים גם בסופרמרקט הרגיל)

1 כף סומאק

רבע כוס שמן זית

רבע כוס מיץ לימון סחוט טרי

חופן עלי נענע טריים

כפית מלח

הכנת סלט מלפפונים בסומאק ונענע

בקערה גדולה מניחים את כל המרכיבים ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים תיקון אם צריך. מקשטים בעלי הנענע ובעוד מעט סומק ומגישים מיד.

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love


פוסטים קשורים

מרק גריסים ועדשים עם כופתאות חומוס מעלפות
מרק גריסים ועדשים עם כופתאות חומוס מעלפות

מרק טבעוני, מלא בריאות וטעמים מענגים של גריסים ועדשים. ובפנים עננים של בצקניות עדינות מחומוס. מעדן שאסור לפספס.

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love
עוגת הכל ברגע – לגזור ולשמור
עוגת הכל ברגע  – לגזור ולשמור

עוגת הכל ברגע מצילה אותי שנים. היא נראית מפוארת והיא טעימה למות אבל אני והיא יודעות שהיא פושטית לגמרי, מהסוג של ערבבתי ונראה מה יצא. הפעם הראשונה הייתה הפתעה גדולה אבל מאז? מאז אני האופה הגדולה, מניחה בגאווה את העוגה החמה ומביטה בפנים הנפלאים של […]

Print Friendly, PDF & Email
Spread the love

2
כתוב תגובה

avatar
1 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
רותם ליברזוןתמר מרכוס Recent comment authors
  Subscribe  
newest oldest most voted
Notify of
תמר מרכוס
Guest
תמר מרכוס

נראה נפלא.
את חושבת שאפשר להשתמש בפאקוס (מקולף כמובן) במקום במלפפונים?

רותם ליברזון
Guest
רותם ליברזון

בטח שאפשר תמר, ואף מומלץ. טעים נורא


הרשמו למתכונים

שלח
close-link