ארכיון

קרעפלך מבצק כוסמין ממולא בגונדי פרסי – הפתעות בתוך בצקניות
קרעפלך מבצק כוסמין ממולא בגונדי פרסי – הפתעות בתוך בצקניות

לפעמים, שנדמה לי שראיתי כבר הכל, אני נפגשת עם סבינה ונפעמת מהרעיונות שלה. כבר בטלפון היא מצחקקת ואומרת שאין כמו למזג את המקורות שלה ושלי יחדיו, ואני תוהה, רוסיה ואיראן? סיפור אהבה? כן, קרעפלך עם גונדי, היא מוסיפה בזריזות ומסבירה. "את גאונה אמיתית" אני מתלהבת…

עוף צלוי ממולא בשפונדרה, טלה בחבושים – רעות עזר מבשלת לנו ראש השנה
עוף צלוי ממולא בשפונדרה, טלה בחבושים – רעות עזר מבשלת לנו ראש השנה

"אז מה הכנת לנו לראש השנה" אתם שואלים אותי שוב ושוב והנה ממש כאן כל הסיפור כולו. אני אוהבת את האינסטגרם, אוהבת להביט בתמונות וברגעים מיוחדים שאחרים בוחרים להראות, בעיקר להתפעל מכשרון שלא הכרתי. זאת הסיבה שאני עוקבת אדוקה של רעות עזר, בחורה שנפגשתי איתה…

סלט עם תאנים – לשנה נפלאה
סלט עם תאנים – לשנה נפלאה

אז זהו? עוד שנה עברה לה? חלפה לה בזריזות, משאירה אחריה שובל של עשיה טובה, יצירה, שמחה. זאת הייתה שנה חומלת, נעימה, מהסוג שאתה מביט אחורה בסיפוק וחושב לך בשקט צלול אודותיה. לא תמיד יש לי שנים כאלו, זוכרת גם אחרות, פחות טובות אבל כאלו…

עוגת דבש נפלאה ושני וידויים אישיים
עוגת דבש נפלאה ושני וידויים אישיים

וידוי – בעצם שני וידויים. אני מאלו שאם שואלים אותם מה הם ייקחו איתם לאי בודד קרוב לוודאי שאענה ללא שום היסוס, דבש. כן, לא לחם, לא שוקולד, לא פסטה אופנתית, פשוט דבש. מטורפת על דבש, מורחת כל בוקר על פרוסת לחם עם טחינה גולמית,…

מרק עוף חגיגי במיוחד
מרק עוף חגיגי במיוחד

מרק עוף חגיגי במיוחד אי אפשר לדבר על הנוזל הזהוב והצלול הזה בלי לחלוחית בעין. שהרי מרק עוף הוא תמצית ההוויה של האהבה.  כבר שנים שאני פותרת כל בעיה וסכסוך עם סיר של מרק עוף על האש. אין דבר שהוא לא מרגיע, אין מצב שהוא…


הרשמו למתכונים

שלח
close-link