סלט של קינואה שחורה וסלקים – או התמונה הכי יפה שתציעו לאורחים שלכם
המון תכונות נהדרות אין לי, אבל אחת נהדרת יש ויש. כשאני פוגשת בסוג של גאונות ננעץ לי מידית משהו בלב. ישר, בלי השתהות ומחשבה מיותרת.
התכונה הזאת היא גאוות היחידה שלי. לאורך השנים כבר מצאתי וגיליתי מחוזות שווים במיוחד. מסעדה נידחת או מלון קטנטן ומדויק, ספר מיושן בפינה הרחוקה של חנות הספרים או סתם אישה יפה במיוחד. אבל זה תמיד המשהו עם האקסטרה ברק שאני יודעת כמה שהוא שווה ומה הולך לקרות איתו.
זאת הסיבה שהתרגשתי מאד כשטעמתי את מה שיוסי שטרית מבשל.
כנסו למתכון נהדר שלו סלט קינואה שחורה וסלקים צלויים וטריים ותיהנו מאד