אז אחרי שלא יכולנו לשבת כל המשפחה המורחבת סביב השולחן בפסח, הגיע חג השבועות המשמח הזה!
ארגנתי לכם שפע של מתכונים לשבועות פשוט נהדרים – ממנות ראשונות ועד קינוחים.
קונכיות פסטה ממולאות ברוטב עגבניות
עוגת גבינה אפויה עם תחתית קוואקר
עוגת גבינה בחושה עם פירות צלויים
בפוסט זה שמתי לכם מקבץ של מתכונים אבל אם תרצו להרחיב, הקטגוריות האלו יכולות להיות רלוונטיות עבורכם:
קטגוריות: מתכונים, מתכונים לשבועות
במהלך חיי עברתי תהליך ארוך ומרתק של סקרנות ושייכות קולינרית. נולדתי למטבח הפרסי, חציתי את האוכל הישראלי ואת דרכי המשכתי בניו יורק, שם למדתי בבית ספר לבישול צרפתי. עבדתי בשלל מסעדות שעסקו בעיקר בחומרי גלם יקרים והתוודעתי למגוון מטבחים. מהאסייתי ועד הרומני, מהספרדי דרך היווני, מכולם שאבתי טעמים, אהבות וטיפול שונה בחומרי הגלם. אכלתי במסעדות עטורות כוכבים והתפעלתי מגאונותם של שפים מפורסמים. אבל בסוף, כמו בכל סוף, התעייפתי, והגעתי אל מה שנכון לי, אל השקט של סירי התבשילים, אל הממולאים, אל ריחות שמזכירים לי את הבית שלי. כולי תקווה שגם לכם הסירים האלה ימלאו את הבית בשמחה ובהתכנסות משותפת. אל תפחדו מהמתכונים, פשוט היכנסו למטבח ותתחילו לבשל.
עוד עליי >
רותםםם יקרה, לפני הכל תודה על הבלוג המצויין והמתכונים המשובחים, את פשוט נדירה! כל כך אוהבת את המתכונים שלך, הם תמיד יוצאים אחד אחד, תודה וחג שמחחח
תודה וחג נפלא